在化學反應過程中，物料溫度是一個生產(chǎn)工藝參數(shù)，例如，在鹽結(jié)晶、溶液分離、有機顏料和中間體加工中，溫度控制尤為重要。對反應釜進行冷卻，從而間接降低反應釜內(nèi)物料的溫度。因此，需要使用合適的冷熱控溫恒溫器來降低反應釜的溫度。

冷熱控溫恒溫器主要用于化學反應釜(化學換熱器)的冷卻，可以及時帶走化學反應產(chǎn)生的巨大熱量，達到冷卻(冷卻)的目的，提高產(chǎn)品質(zhì)量。高反應釜冷熱控溫恒溫器，又稱化學冷水機組和反應釜化學冷水機組，廣泛應用于化工和制藥行業(yè)。在化工生產(chǎn)中，由于制冷量大，有的達到每小時上萬大卡，需要更多的低溫制冷。反應釜冷卻系統(tǒng)中大多數(shù)化學放熱反應的速率會隨著溫度和高，隨著溫度的降低而降低。如果反應溫度降低，反應會變慢，未反應的物質(zhì)可能會堆積在反應釜中。如果反應溫度再次上升到高，未反應的物質(zhì)可能開始反應。如果有足夠的未反應物質(zhì)，反應釋放的熱量可能會超過反應釜的冷卻能力。在冷熱控溫恒溫器的選擇上，化工從業(yè)人員要特別注意。如果選擇不好，就會造成制冷不匹配，高的能源消耗，甚至造成產(chǎn)品質(zhì)量問題，這將影響正常生產(chǎn)，增加企業(yè)的經(jīng)營成本。

冷熱控溫恒溫器對反應釜的攪拌轉(zhuǎn)速進行控制，攪拌驅(qū)動電機為直流伺服電機，它的勵磁線圈電壓全波整流供給，電樞電壓有可控硅橋路整流供，調(diào)節(jié)可控硅整流元件的導通角大小也即取決于觸發(fā)電路輸出脈沖相應移動大小從而達到回轉(zhuǎn)攪拌的目的。在隔離套的上部裝有感應測速成元件，當攪拌機旋轉(zhuǎn)時感應元件產(chǎn)生感應電動勢，勢值與攪拌轉(zhuǎn)速相對應，電勢傳至轉(zhuǎn)速表，即顯示出攪拌機的攪拌轉(zhuǎn)速。